PROJETO HIDROPONIA "UMA SOLUÇÃO SUSTENTÁVEL)

HIDROPONIA - UMA SOLUÇÃO SUSTENTÁVEL

9º ANO- EE JOSÉ DOS SANTOS - ASPÁSIA

DER: JALES

DIRETOR: AMAURI BASSETO

COORDENADOR GERAL: EDIVALDO MANTUY

PROFESSORA ROSALINA DE LÁZARO

Ementa

A busca de um estilo de vida saudável tem cada vez mais espaço em uma sociedade consciente quanto ao consumo de alimentos saudáveis, de forma a priorizar o cuidado com a saúde e reduzir custos. Esta eletiva tem como finalidade, buscar uma solução adequada ao cultivo de hortaliças por meio da hidroponia, com ênfase na adaptação a espaços reduzidos, alternativos econômicos sustentáveis e adequados.

Justificativa

Muitas pessoas têm buscado formas de cultivo de hortaliças em suas próprias casas, como um meio facilitador de uma alimentação saudável, saborosa e também como uma forma de bem-estar, tendo em vista o cotidiano agitado e o ritmo intenso do ambiente urbano ao qual estão inseridas. Grande número das pessoas estabelecidas no espaço urbano vive em ambientes reduzidos. A escolha do tema e desenvolvimento da horta por cultivo hidropônico se deve ao fato de sua diferenciação perante os demais produtos, pois o plantio é realizado somente com água, sem o uso de terra e aplicação de defensivos, tendo em vista que é cultivado de forma limpa e protegida, não entrando em contato com contaminantes do solo, como pragas, vermes, e fungos. Igualmente, é passível de se adaptar a locais limitados. É possível constatar de forma prática a economia de água gerada pelo método hidropônico: a cada grama de massa formada por uma planta, 500g de água são transpiradas (TAIZ, e ZEIGER, 2004). Logo, ao considerarmos uma planta de 500g de massa, com concentração de água 28 de 90%, em 40 dias de vida precisaria de um total de 25 litros de água. Ainda assim, considerando os itens anteriormente citados, como escoamento e percolação, esses podem triplicar o consumo, chegando a 75 litros/planta/ciclo. Neste caso, então, a economia de água entre o cultivo hidropônico e o cultivo tradicional, seria de 50 litros por planta, sendo que o consumo se aproxima do volume de água transpirada durante todo o ciclo.

Objetivos

Discutir a importância das técnicas do cultivo de hortaliças;
Propor ações e técnicas operacionais para garantir a viabilidade de aplicação da hidroponia na escola;
Estimular os alunos a desenvolver a técnica do cultivo de hortaliças em hidroponia;
Apontar técnicas de cultivo com foco na hidroponia;
Classificar produtos similares atualmente no mercado;
Selecionar materiais adequados para o modelo escolhido para cultivo hidropônico;
Construir o modelo de apresentação.
Escolher mudas e ou sementes para o plantio;
Realizar o plantio e acompanhar o desenvolvimento e colheita das hortaliças escolhidas;

Habilidades desenvolvidas (curriculares e socioemocional)

Exercitar a curiosidade intelectual e recorrer à abordagem própria das ciências, incluindo a investigação, a reflexão, a análise crítica, a imaginação e a criatividade. para investigar causas, elaborar e testar hipóteses, formular e resolver problemas e criar soluções (inclusive tecnológicas) com base nos conhecimentos das diferentes áreas.

EF09CI15) Relacionar diferentes leituras do céu e explicações sobre a origem da Terra, do Sol ou do Sistema Solar, às necessidades de distintas culturas (agricultura, caça, mito, orientação espacial e temporal etc.).

EF09CI13 Propor iniciativas individuais e coletivas para a solução de problemas ambientais da comunidade e/ou da cidade, com base na análise de ações de consumo consciente e de sustentabilidade bem-sucedidas.

EF07CI18* Identificar as unidades de conservação existentes no território paulista e argumentar sobre suas características e importância em relação à preservação, à conservação e ao uso sustentável.

EF05CI16* Adaptar e propor um cardápio equilibrado utilizando os alimentos regionais pela sua sazonalidade e associar à alimentação como promotora da saúde.

Habilidade socioemocional 2 -Pensamento científico, crítico e criativo
Habilidade socioemocional 6 Trabalho e projeto de vida

Eixo temático Investigação científica ; Processos criativos; Mediação e intervenção sociocultural e Empreendedorismo
Conteúdo programático
Hidroponia - Como Funciona O Sistema?
Componentes E Materiais No Sistema Hidropônico
O Uso Do Timer Hidroponia:
Montagem do Reservatório E Solução
Montagem do Hidroponia: Bomba De Aquário
Montagem do Hidroponia: Canos, Furos, Conexões.
Medidor Tds E Ph - O Que São E Como Usar
Nutrientes Para Hidroponia
Sombrite, Sua Importância Na Horta, Plástico Filme De Estufa;
Consumo Sustentável

Metodologia

Roda de conversa sobre os conhecimentos dos alunos a respeito do cultivo hidropônico;
Sala de aula invertida – Apresentação de pesquisas realizadas pelos alunos sobre cultivo hidropônico;
Pesquisas sobre os Componentes E Materiais No Sistema Hidropônico;
Projeto de design do sistema hidropônico;
Apresentação do protótipo do sistema hidropônico;
Palestra com especialista (Engenheiro agrônomo) sobre cultivo hidropônico;
Plantio, cuidado, colheita de hortaliças – atividades práticas de plantio de mudas;
Recursos didáticos
Vídeos, Fotos, sala de informática, materiais diversos para a realização das atividades propostas, internet pen drive, celulares, câmaras fotográficas; Cartazes;
Temporizador
Reservatório de água
Bomba de água
Canos de PVC 50 milímetros
Canos de PVC 75 milímetros
Medidor de PH
Medidor de condutividade
Controlador de PH
Mudas de hortaliças
Culminância

Será feita através de exposição de fotos e ou vídeos feitos pelos alunos demonstrando a sequencia do trabalho realizado; e/ou exposição de hortaliças que poderão ser utilizadas como reforço na merenda escolar.
Cronograma semestral
02 a 6/08 – Cardápio de Eletivas CMSP
09 a 13/08 – Planejamento de Eletivas
09 a 13/08 – Feirão de Eletivas ( Apresentação das opções aos alunos)
23 a 27/08 – Cadastro das Eletivas
30/08 a 03/09 - Roda de conversa sobre o projeto
06 a 10/09 - Hidroponia – Apresentação de vídeo - Como Funciona O Sistema Hidropônico?

13 a 17/09 – Palestra com o Mestre em Agronomia; Engenheiro Agrônomo Nilton Aparecido Marques de Oliveira Docente coordenador do curso Técnico em Agropecuária e do curso Técnico em Agroecologia da ETEC Dr. José Luiz Viana Coutinho de Jales sobre cultivo hidropônico.

Prof. Me. Nilton - Engenheiro Agrônomo

20 a 24/09 - Pesquisa sobre os Componentes e Materiais No Sistema Hidropônico

:27 a 01/10 - Sala de aula invertida – Apresentação de pesquisas realizadas pelos alunos sobre cultivo hidropônico;

04 a 08/10 - Projeto de design do sistema hidropônico;

Professora Andreia Encide

11 a 15/10 - Montagem do encanamento e Reservatório;

Professor João de Lázaro com os alunos

18 a 22/10 – Montagem do Hidroponia: Bomba de Aquário

25 a 29/10 - Montagem do Hidroponia: canos, furos, conexões.
01 a 05/11 - Visita ao viveiro de Mudas do Sr Leandro na Estrada da Uva em Jales - Palestra com o Joacir Garcia Franco Junior, sou Eng° Agrônomo. Sou fornecedor de sementes da empresa Sakata para o viveiro Agromudas.

Joacir Garcia Franco Júnior- Eng. Agrônomo

08 a 12/11 - Plantio, cuidado, colheita de hortaliças – atividades práticas de plantio de mudas; Medindo e calculando os nutrientes para a solução nutritiva

15 a 19/11 - Plantio, cuidado, colheita de hortaliças – atividades práticas de plantio de mudas;

Plantio da Hidroponia Caseira:

Ajuda do prof João de Lázaro na instalação e plantio

DESENVOLVIMENTO DA ALFACE E AGRIÃO EM HIDROPONIA

Semente de agrião na peneira de arrozhttps://youtu.be/CwfBnDbs8bA

sexta 19/11

segunda-feira 22/11

quinta 24/11

22/11

24/11

25/11

26/11

Professor João de Lázaro

Auxílio na montagem

Eletricista- Deca Duca auxílio na instalação elétrica

Mudando as mudas de lugar

Que alegria

Sexta 26/11

Sábado 27/11

26/11

Segunda feira 29/11

29/11

30/11

01/12

02/02

Escolhendo as fotos para a Confecção de Cartazes

Grupo Pedro, Henrique é Adryan

07/12

08/12

Domingo 12/12

12/12 - Olhando a hidroponia bem de perto

14/12 a Adryan

14/12

CULMINÂNCIA

Apresentação dos trabalhos realizados pelos alunos durante o semestre.
Exposição de cartazes sobre as pesquisas realizadas em grupos.
Exposição do sistema hidropônico em funcionamento e explicação feitas pelos alunos sobre seu funcionamento.
Assinatura do livro de visitas que será anexado ao portfolio do projeto.
Apresentação de slides com apresentações de fotos das atividades realizadas durante o projeto
Doação de mudas de alface para os visitantes